几名老农听他这样一说，赶紧伸手撕扯玉米的叶壳，没几下，终于把里面的玉米给剥了出来，只见金黄色的玉米一排排，整整齐齐地排列着。那两名老农到现在当然明白自己种出来的是什么了，他们看着那整齐的玉米颗粒，心头不禁就是一喜：“难怪将军称这东西为玉米，这真是像玉一样的米啊！颗颗都晶莹圆润，真是太漂亮了。”
有人笑道：“原来是叶子包着的，我给这东西取个外号吧，就叫包谷。”
众农夫拍手称善：“包谷这名字我喜欢。”
有一个人狂喜地叫道：“哇，这一个起码就有大半斤……整片田收下来，那有多少啊？”
旁边人也一起狂喜：“是啊，这么大一坨……吃一个准能吃饱。”
朱元璋笑着打断了那个人：“别急着高兴，这东西的里面有一个核，不能吃……所以……一个玉米是填不饱肚子的，这东西没你们想像的那么多。”
老农们不好意思地笑了笑，赶紧用手拔拉开玉米颗粒，果然，玉米颗粒只有核面上的薄薄的一层，下面是不能吃的核。心灵如焚的农民们赶紧把玉米颗粒一颗接一颗地扒拉下来，不一会儿就把核与玉米粒完全分开。
有人拿了一个秤过来，上秤称了称，这才差不多计算出了一个玉米棒子核与玉米粒之间大至的比率，后世的改良玉米棒子，一般来说玉米粒能占整个玉米棒子的百分之八十重量，但在明朝这个时候，玉米还是野生品种，出籽率比后世的改良种要差，但也能占到五成到六成的比重。也就是说，一个一斤重的玉米棒子，能吃的部份要占半斤以上。
老农们对这个结果已经感到十分满意，当下有住得不远的老农就回家扛了一个锅来，当着众人的面烧开水，将玉米棒子扔在开水里煮。
众人围着大锅坐下来，朱元璋也不例外地坐在锅边，和老农们闲聊了几句，不一会儿，玉米煮了了，众人和老农们一人拿起一根在手上，只见朱元璋率先动嘴，在玉米棒子上咬了一个小缺口，然后顺着一排一排的玉米粒慢慢地啃下去。
众人都在看朱元璋，就是想学学玉米的吃法，莫要又闹了吃叶壳的笑话，见他动了嘴，众人都学着朱元璋的样子动嘴咬下。一入嘴，就感觉到满嘴的香味，玉米的香味是很明显的，比许多粮食的香味都要浓烈，一入嘴顿时就将所有人的味蕾都迷住了。
“唔，好吃啊！”一名老农欢喜地道：“真好吃。”
另一名老农也欢喜地道：“真是好吃，我看这东西可以混在别的粮食里面煮，比如把糙米和这个混着煮，肯定能让米也变得更香。”劳动人民的智慧确实不凡，这人才吃第一口，就把后世闻名的“包谷饭”给发明出来了。
老农们试吃过玉米之后，尝到了它的美味，再无怀疑，赶紧跑到自家的田地里收成，乡亲们收割庄稼通常是不会一个人干活的，会把家里所有的劳动力都叫上，一时之间，田地里人满为患，各家各户都把所有的劳力全部派出来收割玉米了。
人们正在热火朝天时，山林里居然跳出来一只小猴子，猴子最喜欢学人的动作，见到人们都在田地里摘玉米。它也跳入田地，伸手摘下一个玉米，可惜它没有背兜，只好用手夹着，摘下一个玉米就夹在腋下，再摘一个又夹在腋下，但是腋下哪里夹得了这么多？走一路掉一路……一个农夫对着猴子冲了过去，大骂道：“你这贼猴子，居然来偷我的庄稼……”
那猴子吓了一跳，窜入山中，最后腋下只夹住了一个玉米……
农夫见它偷走的玉米不多，便不和猴子计较，笑骂道：“猴子掰包谷，掰一个扔一个，哈哈哈！”他顺着猴子刚才走过的路一路走去，从地上捡起来许多个猴子掉下来的玉米，笑道：“这猴子倒是帮我省事了。”
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